有些相遇,是為了成雙而生的。一瓶千島湖裡釀成的琴酒,遇上一份要窩在床上慢慢享用的下午茶,前者是把整座湖的島嶼與草木,蒸餾成「金」色的酒液;後者是把一整個慵懶午後,折進酥皮與馬卡龍裡。
一個向湖心撈月釀琴,一個在床榻間尋蜜,都在訴說同一種心情:把好時光,過得再奢侈一點。
今年中秋,花瑞典藏旗下琴酒品牌「千島金 1078 Island Gin」攜手台灣精緻甜點禮盒品牌「在床上の下午茶 TEA IN BED」,推出【湖中撈月】中秋琴酒甜點禮盒,為秋夜暈上一層微醺甜蜜。

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湖中撈月|將慶祝中秋的雅緻時光,收藏成一幅畫
本次禮盒主視覺設計,邀請台灣插畫家 Phoeradise 操刀,畫面靈感取自明代劉若愚《酌中志・卷之二十 飲食好尚紀略》,其中一段令人憧憬的中秋慶祝側寫:
「八月宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有賣月餅者……至十五日,家家供月餅瓜果,候月上焚香後,即大肆飲啖,多竟夜始散席者……始造新酒,蟹始肥。」
中秋這天,家家戶戶備好月餅與時令瓜果,待明月升起、焚香祭月後,親友圍坐一桌,大快朵頤;時值八月穀物豐收,宮中與民間都釀起新酒,宴飲往往通宵達旦。

Phoeradise 將這段生動敘述,融合「千島金」琴酒風味與「TEA IN BED」愜意美學:中秋夜,兩位仕女在湖畔畫舫榻上,小桌擺著新釀的酒與酥軟的小圓餅,空氣中瀰漫千島金琴的杜松子、山胡桃、陳皮等淡淡中藥香,交織著百香果實成熟的飽滿甜香。
在一次次清脆乾杯聲中,醉意蔓延雙頰。酒酣耳熱之際,兩人興起向湖中撈月的俏皮雅緻,水上明月閃爍出曼妙波動,畫面令人眩目醉心,宛如一口琴酒一口甜點,在嘴裡化成一片悸動美味。
舉杯邀明月|千島金 Dry Gin:千島藏一湖,百草釀一金
中秋有酒,加倍盡興。來自「花瑞典藏 Terry’s Brothers」旗下的琴酒品牌「千島金 1078 Island Gin」,花瑞典藏秉持「從 Lover 到 Maker」的精神,於 2024 年在杭州千島湖建起自己的酒廠,帶著首作「千島金 Dry Gin」朝百年酒廠的目標啟程。
一支酒,把千島湖的風土與華人文化的風味記憶,凝煉進酒體,每一滴清透酒液,都是一首回應人生飲食記憶的詩篇。

風味是這樣展開的:由陳皮領出明亮的柑橘前調,紮實的杜松子撐起骨幹,其間交織芫荽子、中白芷、當歸、桂皮、甘草、山核桃、馬告七種中藥材,把清香、醇厚與溫順調度到恰好的平衡,尾韻由一縷西湖龍井茶湯緩緩回甘。
純飲最雅致,加氣泡水最沁爽,更為調酒而生,讓中秋對飲創造出無限樂趣。本次禮盒推出 100ml 小酒組款式,隨附兩只 shot 杯,和對的人一起品嚐恰到好處的醉意。

千島金乾淨明亮的酒香,十分適合台灣辦桌必備的芭樂汁、百香果飲;此次禮盒精心搭配的酒食甜點應運而生,與千島金風味有如天生一對。
小餅如嚼月|TEA IN BED:兩款搭酒甜點,乾杯如飴
若琴酒是這場宴席的月光,甜點就是鋪在榻上的柔軟。TEA IN BED 一共準備兩種款式:一款常溫、一款冷凍,任你依心情點名。
常溫款【金磚金-百香鳳梨酥琴酒禮盒】:方正厚實,金黃酥皮簌簌落屑,鳳梨的醇厚綿密,襯上百香果的亮眼酸香,把傳統鳳梨酥的甜收得乾淨俐落。配一杯純飲的千島金,酥皮油潤遇上杜松子清冽,一酥一烈,正是床邊「新釀與小圓餅」最現代的樣子。

冷凍款【圓滿金-馬卡龍琴酒禮盒】:想加點西式,讓風味更上層樓?百香果巧克力馬卡龍,薄脆餅殼裹著濃郁甘納許,尾韻藏著熱帶果酸;紅心芭樂外層披上千島金的湖水藍,一口咬下,帶出滿滿台灣辦桌的清甜。

兩種口味恰好兩兩成雙。酸甜內餡配一口冰鎮琴酒調飲,圓杯裡的草本底蘊與龍井茶香氣,和手上圓餅帶出的酸香酥甜,彷彿是禮盒上的兩輪明月,滋味互相輝映。
在中秋佳節,斟一杯甜蜜滿月
「千島湖中釀琴,午後床上尋蜜」,古人在畫舫裡焚香撈月,我們在自己家中舉杯品酩嘗飴。
在醉好的日子裡,掀開這方藍盒,斟一杯千島金,配一塊百香果鳳梨酥、或讓冰涼的馬卡龍在舌尖化開,月亮就在杯裡,好事就在眼前。不只送禮成雙有面子,也能與家人友人愛人團圓,對月共享這份浪漫享受!


千島金 × TEA IN BED 【湖中撈月】中秋琴酒甜點禮盒,現正登場。甜點下單時可任選常溫款或冷凍款,把這幅醉是時候的滿月,帶回家。

